Segunda-feira, 4 de Agosto de 2008

Bolo Vitória...

Olá a todos.

Já há algum tempo que não apareço, não é má vontade, é falta de tempo.

A receita que vos trago hoje é de um bolo que fiz no Sábado passado, e que já não fazia há muitos anos.

É uma receita simples, daquelas do tempo das nossas avós.

Espero que gostem. Os meus filhos adoraram, não durou 3 dias.

 

                          

 

500 grs da açucar

500 grs de farinha

200 grs de margarina

6 ovos

3 dl de leite

1 colher de sopa de fermento

2 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de canela em pó

 

Bate-se o açucar com a margarina até formar um creme, depois separam-se as gemas das claras, juntando as claras uma a uma ao creme anterior.

Batem-se as claras em castelo e reservam-se.

Peneira-se a farinha e o fermento e vão-se juntamdo ao creme a pouco e pouco, entrecalando com o leite e bate-se bem.

Finalmente juntam-se as claras as castelo e emvolve-se suavemente.

Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se de farinha, e põe-se dentro METADE da massa, à outra metade junta-se o cacau e a canela e bate-se até ficar homogéneo, e vão-se pondo colheradas de massa dentro da forma até esta terminar.

Por fim leva-se ao forno em fogo moderado mais ou menos 45 minutos.

 

                                         

 

                          

 

Para forrar o bolo eu costumo fazer um creme que cá em casa todos adoram.

1 lata de leite condensado

1 cx de natas

2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

1 colher de sopa de margarina

1 barra de chocolate de culinária

 

Leva-se ao lume num tacho o chocolate aos pedaços e todos os outros ingredientes, e deixa-se derreter em lume brando.

A dureza do creme vai do gosto de cada um.

Se o quiserem mais mole deixem ferver pouco, se o quiserem mais duro, basta apenas deixar ferver mais.

 

                                       

 

 

 

 

 

 

Sinto-me: Gulosa
Inspiração: Chocolate - Kylie Minogue
Cozinhado por Lala às 22:10

Link do post | Meta a colher | Adicionar aos favoritos
|
8 Colheradas:
De belinhagulosa a 5 de Agosto de 2008 às 08:38
que bolo tão lindo por isso não durar mais de dez dias excelente,adorei,jinhos
De Lala a 5 de Agosto de 2008 às 14:08
Olá Belinha.
Obrigado pela visita.
Tentei visitar o seu blog mas não consegui.
Lamento muito.
Mas será sempre benvinda aqui.
Volte sempre que quizer a porta estará sempre aberta.
Bjinhos.
Lala
De ஜॐ♥ஜ___Estrelinh@___ஜॐ♥ஜ a 22 de Agosto de 2008 às 11:01
olá querida, este vou fazer,mas posso dar uma sugestão?
se calhar era boa ideia mudares a cor da letra do post é que quem aqui entra não o consegue ler...

beijito
De Lala a 22 de Agosto de 2008 às 19:41
Olá Estrelinha.
Faz o bolo vais ver que vais gostar.
e Obrigado pelo alerta vou ver o que se passa com a cor do post.
Bjinhos.
Lala
De ஜॐ♥ஜ___Estrelinh@___ஜॐ♥ஜ a 22 de Agosto de 2008 às 20:20
Já fiz querida, sabes, sou pasteleira de profissão á mais de vinte anos mas gosto sempre de fazer novas receitas, olha já o fiz, de aspecto está optimo agora vou prová-lo como sobremesa.

Quanto á letra é o seguinte tens como fundo cores vivas de vãrios tons, a letra do post é em laranja penso eu, eu para conseguir comentar da primeira xs tive de sublinhar tudo com o rato para poder ver onde se encontrava o botão de comentar, mas se colocares tudo em branco deixa de existir esse problema( é apenas uma sugestão querida)
beijito meu e tem um bom fim de semana.
De Lala a 22 de Agosto de 2008 às 23:40
Olá Estrelinha.
Ainda bem que gostaste do bolo.
É daqueles bolos simples mas que sabem muito bem.

Eu não sei o que se passa.
Porque eu vejo o fundo dos post em laranja claro, e vê-se perfeitamente os posts.
Não sei o k se passa.
Mas obrigado pelo alerta.
Bjinhos.
De ஜॐ♥ஜ___Estrelinh@___ஜॐ♥ஜ a 30 de Agosto de 2008 às 20:02
Boa noite querida, este já fiz, e coloquei tb a cobertura, fikou uma delicia.

beijito e bom fim de semana
De Lala a 30 de Agosto de 2008 às 21:53
Olá Estrelinha.
Ainda bem que gostaste.
Este é um daqueles bolo simples e deliciosos.
Bom fim de semana.

Lala

Comentar post

.Eu

.O Tempo de Cozedura

.Setembro 2011

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30

.Cozinheiros Visitantes

search engine marketing company
provided by Inteliture.com

:: LEVA-ME PRÁ COZINHA ::


.Banda sonora

.Cozinhados frescos

. BOLO DE FECULA DE BATATA ...

. Ausência...

. Vem aí o Natal...

. Lulas Grelhadas com Molho...

. Mousse de Chocolate em Ta...

. Arroz de Marisco...

. Pudim de Pão...

. Bolo Vitória...

. Pudim Snicker

. Quadrados de natas

.Cozinhados requentados

. Setembro 2011

. Fevereiro 2009

. Dezembro 2008

. Setembro 2008

. Agosto 2008

. Julho 2008

. Junho 2008

. Maio 2008

.tags

. todas as tags

.Cozinhas amigas

.Aniversários dos Filhotes

Lilypie Next Birthday Ticker Lilypie Next Birthday Ticker

.Favoritos

. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...

. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...

. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...

. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...

. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...

. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...

. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...

. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...

. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...

. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...

blogs SAPO

.subscrever feeds