Segunda-feira, 12 de Maio de 2008

Bolo de Bolacha

Esta foi a primeira sobremesa que aprendi a fazer.

Era o "Bolo" preferido do meu pai.

Espero que gostem.

 

 

 

4 ovos

250 grs. de margarina

50 grs de cacau em pó

2 pacotes de bolacha tipo "Maria"

açucar a gosto

1 chávena de café puro

1 chávena de leite

1 lata de doce de leite

.

Bate-se as gemas com o açucar e a margarina até fazer um creme, depois junta-se o cacau e no fim as claras batidas em castelo, e envolve-se até formar uma mousse.

Numa taça junta-se o café puro e o leite, e vão-se molhando as bolachas e colocando no prato de servir, de modo a formar uma flor, por cima põe-se uma camada de mousse, outra de bolacha, e assim por diante até acabar em bolacha, e leva-se ao frio para endurecer.

Depois de estar duro, forra-se com o doce de leite e enfeita-se a gosto e volta-se a levar ao frio até à hora de servir.

 

 

 

Sinto-me: Gulosa
Cozinhado por Lala às 11:34

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4 Colheradas:
De samueldabo a 12 de Maio de 2008 às 16:14
Lala (Carla)
Adoro doces. Este deve ser delicioso. Já me estou a lamber.
beijinhos amigos
De Lala a 13 de Maio de 2008 às 11:50
Olá samuel.
Este doce é muito bom, e não é daqueles doce, demasiado doces.
E como é muito facil de fazer, é uma óptima bricadeira para fazer com as crianças.
Tenta fazer.
Bjocas no coração.
De Joanina a 13 de Maio de 2008 às 06:37
Lala, fizeste-me agora lembrar dos meus tempos de criança ... O que eu adorava este bolo. Qualquer dia tenho de o fazer!! Bj da Jo
De Lala a 13 de Maio de 2008 às 11:51
Olá Joanina.
Ainda bem que te trouxe boas recordações.
Agora que ficaste com a vontade, é só por as mãos à obra.
Bjocas.

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