Quantas vezes já tivemos em casa "toneladas" de pão duro, ao qual não sabiamos o que fazer???
Pois é, esse foi o meu problema, tinha muito pão em casa já duro e sem utilidade, foi aí que me lembrei de lhe dar utilidade.
E fui procurar receitas que levassem pão, e encontrei esta que aqui vos deixo.
Espero que gostei.
Lala
1 pão duro (só o miolo)
1/2 litro de leite
6 ovos
200 grs de açucar
1 pitada de canela
2 colheres de sopa de passas
Põe-se o pão de molho no leite, quando está bem demolhado, passa-se por uma peneira para retirar algum grumo que possa ter.
Batem-se os ovos e juntam-se ao pão, juntamente com o açucar, a canela e as passas e bate-se bem.
Unta-se uma forma de bolo abundantemente, com margarina e vai ao forno a cozer em lume brando.
Sabe-se que está cozido, quando espetar um palito e este sair limpo.
As passas são facultativas, quem não gostar não precisa por.
Bom Apetite
. PAIXÃO EM ANGRA DO HEROÍS...
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