Receitas da Lala

Este foi um dos primeiros pratos que fiz.

É uma receita simples e muito conhecida, mas é também uma das preferidas dos meus filhos.

Bom apetite.

500 grs de carne de vaca moída

500 grs de carne de porco moída

2 cebolas picadinhas

3 dentes de alho picadinhos

1/5 pimento verde picadinho

1/5 pimento vermelho picadinho

1 lata de tomate pelado ou triturado

sal q. b.

massa malagueta q. b.

azeite q. b.

1 pacote de esparguete

Num tacho, junta-se a cebola, os pimentos e o alho e aloura-se num pouco de azeite .

Depois de alourado, junta-se a carne e deixa-se cozinhar, quando a carne estar cozida, junta-se o resto dos ingredientes e deixa-se cozinhar em lume brando.

Quando estiver bem apurado, junta-se a esparguete já cozida e passada por água limpa, envolve-se bem e serve-se.